Logo

Grævling

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grævling 

 

Grævling, Meles meles, hører til mårfamilien. Den lever mest af bær og insekter, men er ingen kostforagter. Den bor næsten som ræven, ja finder ligefrem ofte en forladt rævegrav, som den benytter til bolig. Grævlingen er almindelig i danske skove, og jægere taler begejstret om unge, lækre grævlingegrise.

 
Grævlingen skal flås, og den afslører herved et lyst, næsten lammekødsfarvet indre. Jægere hævder også, at grævlingen kan tilberedes som lam. Gamle grævlinge smager ikke godt.

 
Skinken af unge dyr kan både steges, sprænges og røges. Man bør alliere sig med en dreven jæger, første gang man kommer ud for at skulle tilberede grævling.

 
Vi har desværre endnu ingen opskrifter med grævling.
Har du en god opskrift og gerne med billede, så send den til os. Kontakt

 Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebogGrillTøm køleskabMad til 1 person eller Mad på 30 min.

Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 7.517 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her