Her er små lune tærter i flere spændende udgaver. Fx Auvergnetærte, Makrel-kartoffeltærte, Ostetærte eller Kartoffel-roqueforttærte
– kan anbefales
Forberedelse: 25 min. Tilberedning: 20 min. 6 personer.
# Ingredienser
1 pakke butterdej
250 g karljohansvampe
45 g smør
250 g mosede kartofler
birkes
salt og peber
* Tilberedning
Forvarm ovnen til 180 °C.
Rul dejen ud, og beklæd 6 slip-let tærteforme med den.
Prik bundene med en gaffel.
Rens svampene, og skær dem i skiver.
Sautér dem i smeltet smør. Drys med salt og peber, og
fordel dem i tærteformene.
Brug en sprøjtepose til at anbringe en portion kartoffelmos
oven på hver portion champignon.
Drys med birkes. Bag dem i ovnen 15 min.
Auvergnetærte
Læg skiver af Cantal ost, svitsede bacontern, skiver af
kogte
kartofler, tomatstykker og peber på en tærtebund.
Makrel-kartoffeltærte
På en forbagt tærtebund lægges kogte kartofler,
stykker af røget makrel med peber, mælkebøtte og
brøndkarseblade, mild stødt chili, olie og friskkværnet
peber.
Bag den 10 min.
Ostetærte
Læg 3 fintsnittede brunede løg, 3 kartofler og
100 g bacontern på tærtebunden.
Hæld 250 g flødeost pisket med 2 æg og 1 glas mælk over.
Kartoffel-roqueforttærte
Fordel 500 g kogte kartofler, 150 g roquefort over
4 dl syrnet fløde på en tærtebund, og drys det med peber.
Se alle de bedste opskrifter med Tapas Drinks Snacks/sødt Forretter Desserter
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------