Logo

Pasta med kyllingelever

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pasta med kyllingelever

 

Denne pastaret med hvidløgsduftende kyllingelever pifter du op med en heftig mexicansk sauce.

Der findes i handelen et lille hav af forskellige saucer, som er mere eller mindre klar til brug.

Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!

Tid: ca 30 min. 4 pers.

# Ingredienser

300 g pasta

400 g kyllingelever
1 ds. champignoner i skiver (ca 200 g)
2 spsk margarine

1 fed hvidløg

½ tsk salt

¼ tsk peber

 
SAUCE:
1 rød peberfrugt
1 spsk margarine
1 glas mexicansk sauce
1 dl cremefraiche

 
* Fremgangsmåde
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger.

 
2. Optø kyllingeleverne og skær dem i mindre stykker.
Hæld væden fra champignonerne.

 
3. Smelt fedtstoffet på en pande.
Lad det bruse af og læg kyllingeleverne på. Brun dem let.

 
4. Tilsæt champignonerne og lad dem stege med.
Pres hvidløget over og krydr med salt og peber.
Lad det stege 5-10 min.

 
5. Skyl og udkern peberfrugten. Skær den i små tern.
Smelt fedtstoffet i en lille gryde. Kom peberfrugten i og lad den stege let.

 
6. Kom den mexicanske sauce i gryden og tilsæt cremefraiche.
Varm den godt igennem.

 
7. Hæld saucen i en ring over pastaen.
Top kyllingelever og champignonerne ovenpå.
Sæt friskreven parmesanost på bordet, så man kan drysse på efter behag.
Suppler med en blandet salat af kinakål, agurk og citrondressing.

 
Tips: I stedet for kyllingelever kan du bruge kalvelever i små tern.
Gå i øvrigt frem som anvist.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kylling  Pasta Grønsager eller Kyllingelever

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 7.041 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her