Logo

Trøffelchokolade-kugler

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Trøffelchokolade-kugler 

 
Konfekt. Arbejdstid: 20 min. Afkøles: mindst 2 timer. Middelsvær at lave. Høj pris. Kan tilberedes i mikroovn. Mængde: 20-24 stk. z

 
# Ingredienser til Trøffelchokolade-kugler
125 g ren bitter chokolade
125 g usaltet smør
3 æggeblommer
50 g flormelis (1 dl)
1 spsk cognac
3 spsk kakaopulver
*
Sådan laves Trøffelchokolade-kugler
1. Bræk chokoladen i mindre stykker og kom dem i en tykbundet gryde.
Tilsæt 2 spsk vand og smelt chokoladen ved svag varme.

 
2. Tag chokoladen fra varmen og rør den igennem.
Skær smørret i tern og rør dem i den varme chokolade.

 
3. Rør æggeblommer, flormelis og cognac i chokoladen.

 
4. Stil trøffelmassen i køleskabet ca 1 time, til den er så fast, at den kan formes.

 
5. Tril trøffelmassen i kugler på størrelse med en lille valnød.

 
6. Tril kuglerne i kakaopulver og læg dem i køleskab mindst 1 time, så de er gennemkolde og bevarer faconen.

 
Tips: Trøffelkuglerne bør opbevares i køleskab.
De kan holde sig ca 1 uge.
Trøffelkuglerne kan trilles i chokolade-krymmel i stedet for i kakaopulver.
Rom kan erstatte cognacen.

 
Se alle de bedste opskrifter med Chokoladetrøffel

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 2.631 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her