Logo

Iskagesandwich - Bare bedst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Iskagesandwich - Bare bedst 

 
Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx iskagesandwich, mandel is-sandwich, pistacie is-sandwich, kokos is-sandwich eller chokolade is-sandwich.
Forberedelse: 30 min. Tilberedning: 17 min. 6 personer.

 
# Ingredienser
Vaniljeis:
4 dl mælk
1 stang vanilje
4 æggeblommer
100 g flormelis

 
Kager:
160 g smeltet smør
150 g muscovadosukker
2 æg
2 tsk vaniljesukker
250 g hvedemel
80 g usødet kakao
2 tsk bagepulver
1 nip salt
80 g mørke chokoladeknapper
80 g hakkede hasselnødder

 
* Tilberedning
Hæld mælken i en gryde.
Skrab vaniljekornene (bælgen flækket i 2 på langs) i mælken,
og kom bælgen i mælken. Bring i kog, og sæt til side.

 
Rør æggeblommer og sukker, indtil det er lyst og luftigt.
Tilsæt mælken under piskning.
Hæld blandingen i en gryde, og kog for lav varme 5 min
under omrøring, indtil blandingen hænger ved bagsiden af en ske.
Kør blandingen i en ismaskine ifølge brugsanvisningen.

 
Kager:
Forvarm ovnen til 180 °C.
Rør smeltet smør, muscovadosukker, 2 æg og vaniljesukker.
Tilsæt, lidt ad gangen, mel, kakao og bagepulver.
Krydr med salt, og tilsæt chokoladeknapper og hasselnødder.
Beklæd en bageplade med bagepapir.
Form små kugler af dejen på papiret, og bag dem 12 min.
Tag dem ud af ovnen, og køl af.
Lav ”sandwiches” når kagerne er afkølet, ved at komme
1 stor kugle vaniljeis mellem 2 kager.
Klem dem sammen, og sæt på køl indtil servering.

 
Mandel is-sandwich
Udskift de hakkede hasselnødder i kagedejen med
80 g kværnede mandler.
Lav isen med 4 dl mandelmælk, og
erstat vaniljestangen med 2 tsk bittermandelekstrakt.

 
Pistacie is-sandwich
Udskift hasselnødderne med 80 g hakkede pistacienødder.
Tilsmag isen med 2 tsk pistacieessens og 3 dråber grøn frugtfarve.

 
Kokos is-sandwich
Tilsæt 100 g revet kokos til dejen.
Udskift de mørke chokoladeknapper med hvide
chokoladeknapper eller -stykker.
Lav isen med 4 dl creamed coconut og 2 spsk revet kokos.

 
Chokolade is-sandwich
Udskift vaniljeis medchokoladeis med mørke chokoladeknapper.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Dessert  Is og sorbet  Frugt og bær  Is sandwich

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 1.991 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her