Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx Istærte
med peanuts, Hvid chokolade-istærte, Citron-istærte, Istærte med blandede bær
og Nektarin-istærte.
Forberedelse: 20 min.
Tilberedning: 5 min. 6 personer.
# Ingredienser
olie eller smør til tærteformen
Dej:
1 lille pakke chokolade-chip cookies
1 spsk mælk
40 g smeltet smør
1 liter vaniljeis
375 g chrunchy peanutbutter
Sauce:
200 g mørk chokolade
50 g hvide marshmallows (skumfiduser)
3 dl cremefraiche
* Tilberedning
Smør en tærteform (24 cm diameter) med løs bund.
Hak kagerne i en foodprocessor eller blender.
Tilsæt mælken og det smeltede smør.
Kør, indtil blandingen er ensartet.
Pres med fingerspidserne blandingen ud i bunden og
op ad siderne af tærteformen, som man ville gøre med
tærtedej.
Sæt formen i fryseren 10 min.
Sæt vaniljeisen i stuetemperatur 10 min, indtil den er
smidig.
Rør den med peanutbutter.
Hæld isen i tærteformen med kagebunden, dæk til, og
sæt den tilbage i fryseren 4 timer.
Før servering blandes den mørke chokolade, brækket i
stykker,
marshmallows (skåret i store stykker) og cremefraiche i en
lille gryde.
Opvarm for lav varme 5 min uden at koge, indtil saucen er
jævn.
Dæk istærten med denne varme sauce, og server straks.
Hvid chokolade-istærte
Smelt 200 g hvid chokolade med marshmallows og cremefraiche.
Citron-istærte
Kør digestivekiks med 70 g smeltet smør i en foodprocessor
eller en blender. Sæt på køl 30 min.
Bland 1½ dl piskefløde, 7 spsk flormelis, 2 æggeblommer,
skal og saft af 1 lime og 2 stiftpiskede æggehvider i.
Hæld det over småkagebunden og frys.
Istærte med blandede bær
Spred 300 g jordbæris over den frosne kagebund.
Sæt på køl 30 min, og
servér med blandede bær drysset med flormelis.
Nektarin-istærte
Opvarm 2½ dl ferskennektar, og tilsæt 4 udblødte blade
husblas,
2 nektariner (skåret i stykker) og 250 g kvark.
Spred det over kagebunden. Sæt på køl.
Dæk med blød vaniljeis og nektarinskiver.
Se alle de bedste opskrifter med Dessert Is og sorbet Frugt og bær
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------