Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx vanilje
is med passionsfrugt, honning, og ananas, eller mango, passionsfrugt is, eller
en blanding.
Forberedelse: 20 min. 4 personer.
# Ingredienser
5 dl vaniljeis
3 passionsfrugter
1 dåse ananas
2 spsk honning
* Tilberedning
Sæt vaniljeis i stuetemperatur 10 min, indtil den tør og
bliver smidig.
Tag kødet ud af 2 af passionsfrugterne, og bland det i isen.
Sæt i fryseren 4 timer. Skær ananassen i stykker, og
bland med den resterende passionsfrugt. Rør honning i.
Fordel blandingen i 4 skåle eller kopper.
Lav kugler af vanilje-passionsfrugtisen, og
læg dem oven på frugten.
Vanilje is med passionsfrugt, honning, og mango
Udskift ananassen med stykker af mango.
Servér med is, og pynt med mynteblade.
Passionsfrugt is
Rør 600 g passionsfrugtpuré med 1½ dl mælk, 1½ dl
cremefraiche 38%,
100 g honning, revet skal og saft af ½ lime og 1 nip
vaniljesukker.
Kør det i en ismaskine.
Serveres med en kugle vaniljeis og en overskåret
passionsfrugt.
Passionsfrugt puré
Skær 10 passionsfrugter i halve, og tag kødet ud.
Bland med saften af 1 citron og 100 g flormelis.
Mango-passionsfrugt puré
Bring 200 g mango- og passionsfrugtkød i kog med
80 g sukker og saften af ½ citron. Lad der simre 5 min.
Si, og tilsæt 3 dråber vaniljeekstrakt. Køl af.
Se alle de bedste opskrifter med Dessert Is og sorbet Frugt og bær
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------