Logo

Hindbærmarengssoufflé

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hindbærmarengssoufflé 

 
Maksimalt blikfang, minimalt arbejde og stort set kaloriefri! Mangler du lidt inspiration? Udforsk Kogebog.dk med flest spændende opskrifter.
Forberedelsestid: 20 min. Tilberedningstid: 3 min. Kuverter: 6
 
# Ingredienser
400 g friske hindbær
0,6 dl sukker
5 æggehvider
0,6 dl ekstra sukker
2 spsk flormelis

 
* Tilberedning
1. Fordel 100 g af hindbærrene jævnt i seks 1,2 dl souffléforme.

 
2. Hæld resten af hindbærrene og sukkeret i en foodprocessor og purer dem i 1 minut, indtil massen har en jævn konsistens.
Hæld æggehvider til marengs op i en stor, tør røreskål og pisk dem med elpisker, indtil der danner sig stive toppe.
Tilsæt gradvist ekstra sukker og pisk godt imellem. Pisk det, indtil al sukkeret er opløst.

 
3. Vend forsigtigt de purerede hindbær i marengsdejen.
Varm ovnen op til jævn grillvarme.
Fordel dejen jævnt i hver souffléform til omkring 3 cm over kanten.
Sæt formene på en bageplade og bag dem under grill i omkring 1 minut, eller indtil toppene er gyldne.
Drys dem med flormelis og server dem straks.

 
Prøv sammen med:
Forret: Krydrede tærter
Hovedret: Skaldyrsrisotto

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


Hindbærmarengssoufflé



 

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.961 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her