Her får du isdessert i flere spændende udgaver. Fx
lime-vodkaskum, limesorbet med blå curaçao, æblesorbet med calvados eller
blommesorbet med cognac.
Forberedelse: 15 min. Tilberedning: 15 min. 6 personer.
# Ingredienser
8 usprøjtede limefrugter
400 g melis
7½ dl vand
6 cl vodka
* Tilberedning
Skær skallen af limefrugterne.
Bring vandet i kog med sukkeret, og tilsæt limeskallen.
Tag siruppen fra varmen, og køl af.
Pres limefrugterne (der skal bruges ca. 2 dl limesaft), og
rør saften i siruppen.
Hæld blandingen i en sorbetmaskine, og følg
brugsanvisningen.
Server i skåle eller glas, og hæld 1 cl vodka over.
Pynt med en skive lime.
Lime-vodkaskum
Udblød 2 blade husblas i koldt vand.
Opvarm 1 dl vodka med 1 dl citronsaft, tilsæt 300 g
citronsorbet. Tilsæt husblassen, og pisk.
Hæld det på en sifonflaske, ryst og server med citronsorbet.
Limesorbet med blå curaçao
Dryp blå curaçao
over citronsorbeten
Æblesorbet med calvados
Udskift citronsorbet med æblesorbet, og dryp med calvados.
Blommesorbet med cognac.
Udskift citronsorbet med blommesorbet.
Dryp med cognac eller lys Pineau de Charentes
Se alle de bedste opskrifter med Dessert Is og sorbet Frugt og bær Tærter Brød
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog, Grill,
Tøm
køleskab, Mad til 1 person
eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i
køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------