Logo

Orientalsk oksegryde med banan

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Orientalsk oksegryde med banan 

 
En lynhurtig ret med mørt oksekød. Den får en spændende smag fra mango chutney, orangejuice, banan og jordnødder. Det smager saftsuseme godt.
Tid: 20 min. Retten er fryseegnet. Holdbarhed 6 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
400 g oksefilet
1 løg
½ spsk olie
2 tomater
1 spsk mango chutney
1½ dl orangejuice
½ dl piskefløde
1 tsk karry
½ tsk salt
1 banan
1 lille pose jordnødder

 
* Fremgangsmåde
1. Skær kødet i tynde strimler.

 
2. Pil løget og hak det groft.

 
3. Opvarm olien på en pande.
Kom kødet på og steg det et par min.
Tilsæt det hakkede løg. Lad det stege med et par min.

 
4. Hæld blandingen over i en sauterpande.

 
5. Skær tomaterne i grove strimler og kom dem ved.
Tilsæt resten af ingredienserne, men vent med banan og jordnødder.

 
6. Lad retten koge 5 min.

 
7. Skær bananen i skiver og læg dem i gryden lige før serveringen.
Drys med jordnødder.


8. Server retten med løse ris, evt. blandet med ærter.

 
Tips: Du kan også give pasta eller kartoffelmos til, som kan opsuge den gode sauce.

 

Se alle de bedste opskrifter med Oksekød

Se alle de bedste opskrifter med Brød

Se alle de bedste opskrifter med Grøn salat

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 6.108 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her