Logo

Flødegullasch - Kogebog.dk er bare bedst 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Flødegullasch - Kogebog.dk er bare bedst 💘 

 
Her er den bedste opskrift på en klassisk gammeldags gullasch med kartoffelmos. En populær gryderet med svinekød, champignon, små pølser og paprika.
til 4 personer

 
# Ingredienser
½ kg nakkekam
1 ds. cocktailpølser
250 g champignoner
4 spsk hvedemel
2 spsk smør
3 løg
salt og peber
paprika
2 dl suppe/vand
1 dl fløde
1 dl tomatpuré


Flødegullasch - Kogebog.dk er bare bedst 💘 

* Tilberedning
1. Løgene skæres i terninger og brunes i smørret.

 
2. Kødet skæres i aflange stykker, vendes i mel tilsat
krydderier og brunes.

 
3. Suppe, tomatpuré og fløde kommes i, og gryden står
over svag varme i ca. 15 min, hvorefter de rensede
champignoner tilsættes og retten småkoger i yderligere 10 min.

 
4. Retten smages evt. til med ekstra salt, peber og paprika,
cocktailpølserne kommes i, og retten varmes igennem og
serveres med kartoffelmos, løse ris eller flutes og
en skål grøn salat.


Flødegullasch - Kogebog.dk er bare bedst 💘 

Tips:
Serveres løse ris til retten er det værd at vide, at et decilitermål
rummer 80 g ris. Til 2 dl ris skal der bruges 3 dl vand.
Risene kommes i det kogende vand og koger 12 min under
tætsluttende låg. Derefter skal de stå andre 12 min under låg,
hvorefter de er færdige.

 
Se alle de bedste opskrifter med Grisekød Se også Gris, udskæring af

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Børnekokke eller Mad på 30 min.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (1 stemmer)
Siden er blevet set 4.098 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her