Logo

Krydret pølsegryde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Krydret pølsegryde

 
Pølsegryde - hurtigt og godt. Kogte nudler og fine ærter er et helt rigtigt tilbehør til den krydrede pølsegryde. Men brød og salat går også fint.
Til 4 personer. Tilberedningstid: ca ½ time. Fryseegnet.

 
# Ingredienser
300 g kogt kødpølse
4 løg

2 fed hvidløg
2 stilke blegselleri
25 g smør/margarine

1 ds (400 g) flåede tomater
1 ds (70 g) tomatpuré

1;2-1 spsk chilisauce
salt, paprika edelsüss

 
* Fremgangsmåde
1. Pil løgene og hak dem groft.
Skær blegsellerien i skiver.

 
2. Svits løg og selleri i fedtstoffet i en gryde, til løgene er klare.

 
3. Pres hvidløgsfeddene over.
Tilsæt tomater med væde, tomatpuré samt salt og peber.
Lad det snurre under låg i 10 min.

 
4. Skær pølsen i terninger, der kommes i gryden og varmes igennem.

 
5. Smag retten til med chilisauce, salt og paprika.
Server med nudler og smørdampede ærter.

 
Tips: De fleste pølser egner sig fint som kødfyld i gryderetter, men prøv selv at eksperimentere med spændende pølser.

 
Pølser er mange ting, og vi har alle vores favoritter. Desværre er mange almindelige pølser uden særpræg og det kan ofte være svært at få en god smag frem i en gryderet. Prøv at købe spanske, italienske eller polske pølser. De er som regel kraftigere krydret end danske, og giver en interessant smag i gryderetten. Men pas på med saltet. Disse udenlandske pølser er tit meget salte, så der skal ikke så meget krydderi i retten.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 6.104 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her