Logo

Pralegryde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pralegryde 

 
Denne gryderet fik sit navn efter en person, som altid påstod, at kogt kød var bedre end stegt. Kødet får her smag af estragon, soya og tomatpuré. Desuden er røget skinke, grønsager og druer med til at give aroma.
Tid: 30 min. Retten er fryseegnet. Holdbarhed 4 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
500 g skinkekød
2 spsk soya
1 mellemstor porre
3 dl bouillon (vand + terning)
½ dl tomatpuré
¼ tsk sort peber
2 tsk estragon
200 g minimajs
100 g røget skinke
100 g grønne druer

 
* Fremgangsmåde
1. Skær kødet i små tern. Bland dem med soya i en skål.

 
2. Skyl porren og skær den i strimler.

 
3. Bring bouillon og tomatpuré i kog.
Læg kødet i og lad det koge 10 min Tilsæt krydderier.

 
4. Læg porrestrimler og minimajs ved.
Lad det koge yderligere 5-10 min

 
5. Skær skinken i strimler og kom dem ved.
Tilsæt druer, gerne flækkede og udkernede.

 
6. Server med pasta og en blandet salat af hvidkål og ananas.

 
Tips: I stedet for skinkekød kan du bruge nakkefilet.
Skær den i strimler og tilbered den som anvist.

 

Se alle de bedste opskrifter med Svinekød

Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør

Se alle de bedste opskrifter med Brød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 5.343 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her