Logo

Ungarsk pølsegryde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ungarsk pølsegryde

 
Dejlig pølseret hele vejen fra Ungarn... Pølsegryde på toppen af ris... Retten er godt krydret og fuld af peberfrugter, der næsten leder tankerne hen på ferie
Til 4 personer. Tilberedningstid: 20 min. Kogetid: ca 5 min. Ikke fryseegnet.

 
# Ingredienser
3 løg
2 spsk olie
2-3 tsk paprika
1 dåse surkål på 550 g
½ liter suppe eller bouillon (evt. af terning)
300 g kogt medisterpølse
2 strimlede peberfrugter
1 bdt persille

 
* Tilberedning
1. Pil løgene og hak dem groft.
Svits dem i olien i en gryde. Drys med paprika.

 
2. Skyl surkålen i flere hold koldt vand i en sigte.
Lad den dryppe godt af og kom den i gryden.
Hæld suppen ved.

 
3. Skær imens pølsen i 2 cm brede skiver.
Kom dem i gryden sammen med de strimlede peberfrugter.
Lad det koge i 5 min.

 
4. Smag retten godt til og server den med hakket persille på.
Løse ris og/eller groft brød er godt tilbehør.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Se flere dejlige retter med pølser HER
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 5.801 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her