Denne basilikumdressing er nem at lave og er et velsmagende bevis på, at noget enkelt tilbehør kan gøre hele forskellen for din ret. Den
friske basilikum afgiver masser af smag og en glødende grøn farve. Lav den på
et par minutter og brug den i en sandwich eller til diverse salater.
Giver cirka 37 cl
# Ingredienser
7 cl hvidvinseddike
2 spsk dijonsennep
3 fed hvidløg,
pillede
120 g grovhakkede
friske basilikumblade
25 cl (oliven)olie
salt og peber
* Fremgangsmåde
1. Kom eddike,
sennep og hvidløg i en blender eller foodprocessor.
Dæk til; bland ved
at bruge on/off pulseringsaktion indtil hvidløgene er godt blandet.
Tilsæt basilikum;
fortsæt med at pulsere indtil blandingen er blendet.
2. Med motoren
kørende hældes olien langsomt i.
Smag til med salt og
peber.
Knus hvidløg for at
fjerne hinde.
Se alle de bedste opskrifter med Basilikum
Se alle de bedste opskrifter med Dressing
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------