Logo

Bønnesalat med ost

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Bønnesalat med ost 

 
Se opskriften på bønnesalat med champignon og ost. Se vores store udvalg af opskrifter på lækker mad her og lad dig inspirere til nye smagsoplevelser.
Til 4 personer. Tilberedningstid: 30 min. Trækketid : 1 time

 
# Ingredienser
400-500 g grønne bønner
2 skalotteløg
4-5 spsk olie
1-2 citroner
salt, peber
100-200 g champignoner
200 g ost, fx danbo eller maribo
4-5 spsk fintklippede krydderurter, fx persille, sar, dild eller purløg

 
* Fremgangsmåde
1. Skyl og nip bønnerne og kog dem i letsaltet vand 6-8 minutter.
Hæld vandet fra og læg bønnerne i en skål.
Pil løgene, skær dem i ringe og bland dem med bønnerne.
Rør en marinade af olie og citronsaft, salt og peber og hæld den over de varme bønner.
Lad dem trække med marinaden ca ¾ time.

 
2. Rens champignonerne og skær dem i halve eller i skiver.
Dryp champignonerne med lidt citronsaft.
Skær osten i strimler.

 
3. Bland champignoner og ost i salaten når bønnerne er kolde, og lad salaten trække yderligere et kvarters tid.
Drys med fintklippede krydderurter. Server groft brød til.

 

Se alle de bedste opskrifter med Grønne bønner

 

Se alle de bedste salat-opskrifter Her

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 5.247 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her