Logo

Cannelloni med ricotta og bladbeder

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Cannelloni med ricotta og bladbeder

 
Normalt bliver cannelloni fyldt med hakkekød, vores vegetariske variant er finere med bladbeder og ricotta - en dejlig drøm - Du får succes med denne opskrift 🎵
Til 4 personer. Tilberedning: 50 min.

 
# Ingredienser
250 g ricotta
300 g bladbeder eller spinat
2 æggeblommer
salt og peber
muskat
8 cannelloni uden fyld (se info nedenfor)
3 dl tomatsauce (se info nedenfor)
100 g pizzaost

 
* Tilberedning
1. lagen sis fra ricottaen.
I mellemtiden skylles bladbederne, stilkene skæres af, og de skæres i fine terninger.
Bladene skæres i fine strimler.
Begge dele koges i letsaltet vand i 3 minutter, vandet hældes fra, de skylles hurtigt med koldt vand, trykkes af i et viskestykke og hakkes.

 
2. Ricottaen blandes med æggeblommerne, salt, peber og muskat.
Bladbederne vendes i.

 
3. Ricotta-fyldet kommes i en sprøjtepose, og cannellonierne fyldes.
Cannellonierne kommes i et ildfast fad, og tomatsaucen hældes over.

 
4. Cannellonierne bages i den forvarmede ovn ved 200 °C (varmluft 180 °C) i 35 min.
Osten strøs over 15 minutter før de er færdige.

 
Energi pr. portion: 18 g protein, 20 g fedt, 29 g kulhydrater = 377 kcal (1576 kJ)


Cannelloni med ricotta og bladbeder 
FÆRDIG TOMATSAUCE
Nemmere kan man ikke få det: Til cannellonierne egner sig en tomatsauce, som kan fås færdigkrydret på dåse eller i glas.


Cannelloni med ricotta og bladbeder 

INFO: Cannelloni er en cylindrisk type lasagne, der generelt serveres bagt med en fyldning og dækket af en sauce i italiensk køkken. Populære fylde inkluderer spinat og ricotta eller hakket oksekød. Derefter dækkes de typisk med tomatsauce.

 
Bliv inspireret på Kogebog.dk - prøv også Madplaner, Min kogebog, Tøm køleskab,
Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få de bedste opskrifter med Kogebog.dk nemlig. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 5.729 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her