Logo

Chokoladekager med is

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Chokoladekager med is 

 
Disse iskager smager af meget og kan opleves som kalorierige, men det er de ikke. Hemmeligheden er at anvende yoghurtis.
• Mild, letmælks-yoghurt naturel giver en dejlig is uden fedt.
Forberedelse 10 min + afkøling. Tilberedning 12 min + frysning. 4 portioner

 
# Ingredienser:
2½ dl hvedemel
½ tsk natron
½ tsk salt
2 spsk smør eller margarine + fedtstof til bagepapiret
60 g let Philadelphia ost
2 dl farin
1 stort æg
1 æggehvide
1 dl (50 g) hakket blokchokolade
250 g yoghurt-is, vanilje

 
* Tilberedning:
1. Bland mel, natron og salt i en skål. Bland godt.

 
2. Smelt fedtstoffet ved svag varme. Lad det svale lidt af.
Bland Philadelphiaost, farin og fedtstof i en blender eller
foodprocessor til en ensartet masse.
Pisk æg og æggehvide i og rør melet i.
Rør den hakkede chokolade i.
Dæk dejen til og lad den stå koldt til den er fast, ca. 15 min.

 
3. Sæt ovnen på 200 °C.
Beklæd 2 plader med bagepapir. Smør papiret med fedtstof.
Sæt dejen i 8 toppe med 3 cm mellemrum.
Skyl bagsiden af en ske med koldt vand og glat kagerne ud.

 
4. Stil kagerne i ovnen (begge plader på en gang, hvis du har
 en varmluftovn) og bag til kagerne begynder at blive mørke i
kanten, ca. 12 min.
Byt om på pladerne efter den halve bagetid.
Læg kagerne på en rist og lad dem blive helt kolde.

 
5. Læg 4 af kagerne med bunden opad, læg yoghurtisen på
og læg en kage ovenpå.
Pak kagerne ind i smørrebrødspapir og frys dem.

 
Chokoladekager med is:
Pr. portion: Energi: Kcal 565 = kJ 2373
Kulhydrat 93 g Protein 10 g Fedt 17 g (27%) Fibre 1 g

 
Tips:


Chokoladekager med is 

Hvis fedtstoffet brunes inden bagningen bliver
farven dybere og smagen på kagerne kraftigere.
Pas blot på, at det ikke branker.

 
Optø yoghurtisen let i mikroovnen.
Det er lettere at smøre isen på kagerne hvis den er blød.
Kør på middel effekt i ca. 20 sekunder.

 
Se alle de bedste opskrifter med Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.200 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her