Logo

Fars med broccoli og tomat

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Fars med broccoli og tomat 

 
Farsbrød med broccoli er en af de nemme retter til aftensmad og samtidigt er det perfekt som pålæg til madpakken på rugbrød og i sandwich. Prøv her
Til 4-6 personer. Tilberedningstid: 30 min. Stegetid: 40-45 min. Ikke fryseegnet

 
# Ingredienser:
250 g broccoli
vand, salt
500 g hakket flæske- og oksekød
2 skiver brød
2 dl bouillon
1 løg
2 æg
½ dl fløde
salt, peber
2-3 tomater


Hvid sauce:
25 g smør el. margarine
3 spsk hvedemel
5 dl mælk
1 dl fløde
salt, hvid peber
4-6 spsk reven parmesanost

 
* Tilberedning:
1. Bring letsaltet vand i kog og kog broccolien 4-5 min.
Lad broccolien dryppe godt af.

 
2. Udblød brødet i bouillon.
Bland det hakkede kød med fintrevet løg.
Rør det udblødte brød i.
Tilsæt æg og fløde og krydr med salt og peber.

 
3. Læg fars og broccoli lagvis i et smurt, ovnfast fad, slut af med broccoli.
Skær tomaterne i skiver og læg dem over.

 
4. Lav saucen.
Smelt fedtstoffet, rør melet i og spæd med mælken og fløde og lad saucen koge igennem.
Smag til med salt, peber og reven ost.
Hæld ostesaucen over kød og broccoli.
Drys evt. lidt reven ost over.

 
5. Sæt fadet i ovnen ved 200 °C  40-45 min.

 
6. Server retten med lune flûtes.

 

Se alle de bedste opskrifter med Hakket kød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 5.360 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her