Hakket kød er perfekt som ingrediens i denne panderet. Det er jo allerede hakket og klar til
stegepanden. Det smager saftsuseme godt.
Tid: 20-25 min. 4
pers.
# Ingredienser
1 løg
200 g blandede
svampe
1 æble
2 spsk smør eller
margarine
400 g hakket oksekød
1 tsk salt
¼ tsk peber
½-1 dl bouillon
(vand + terning)
½ dl hakket persille
SERVERING:
4 æg
syltede rødbeder og
syltede agurker
* Fremgangsmåde
1. Pil og hak løget.
Lad svampene løbe af
hvis du bruger svampe fra dåse.
Hak dem groft.
Skyl, udkern og skær
æblet i tern.
2. Smelt fedtstoffet
på en stegepande.
Når det er
stegeklart brunes løg, svampe og æble nogle min.
3. Tilsæt derefter
kødet og del det med en gaffel så det blandes og brunes.
4. Krydr med salt og
peber og spæd med bouillon.
5. Lad retten simre
nogle min. Drys persillen over.
6. Spejl de fire æg.
7. Server farspanden
med spejlæggene samt gerne syltede rødbeder og agurker.
Tips: Paprika, karry, basilikum og presset hvidløg
er andre smagsingredienser som passer til denne ret.
Se alle de bedste opskrifter med Hakket oksekød
Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------