Logo

Hverdagsomelet med kørvel

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hverdagsomelet med kørvel 

 
Endnu en variant på den populære bondeomelet, hvor grundreglen er, at man bruger, hvad man har. Det smager saftsuseme godt. Retter med æg hitter netop nu!
Tid: ca 15 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
3 kogte kolde kartofler
300 g kogt medisterpølse
4 æg
4 spsk vand
1 spsk hakket frisk kørvel eller 1 tsk tørret
½ tsk salt
¼ tsk peber
persille

 
* Fremgangsmåde
1. Pil kartoflerne og skær dem i tern.

 
2. Træk skindet af pølsen og skær den i mindre stykker.

 
3. Steg pølsen uden fedtstof på en pande. Tilsæt kartoffeltern.

 
4. Pisk æggene sammen med vand, frisk eller tørret kørvel, salt og peber.

 
5. Hæld det på panden og steg ved svag varme.
Rør lidt forsigtigt mens omeletten stivner.

 
6. Drys hakket persille eller lidt mere kørvel over omeletten og server den lige fra panden.

 
Tips: I stedet for medisterpølse kan du bruge andre typer pølse, røget flæsk, hamburgerryg eller skinke, der skæres i tern og steges med kartoflerne. I øvrigt som ovenfor.

 

Se alle de bedste opskrifter med Æg

Se alle de bedste opskrifter med Omelet

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.172 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her