Logo

Små krabbetærter med forårsløg

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Små krabbetærter med forårsløg 

 
Små festlige tærter med salte krabber og frisk forårsløg. De passer også fint på en buffet. Det smager bare så godt. Retter med krabber er altid godt!
Tid: 1¼ time, heraf 30 min hviletid for dejen og 20-25 min i ovnen. Retten er fryseegnet. Holdbarhed ca 3 mdr. Ca 20 stk.

 
# Ingredienser
1½ dl hvedemel
1 dl grahamsmel
75 g margarine
2 dl reven ost
3-4 spsk vand

 
FYLD:
2 bdt. forårsløg
1 ds. krabber (ca 170 g)
3 æg
2 dl mælk
1 dl fløde
½-1 tsk salt
1 tsk timian
¼ tsk sort peber

 
* Fremgangsmåde
1. Bland de to slags mel med fedtstoffet i tern og osten i foodprocessoren.
Hak det sammen til en grynet masse.

 
2. Tilsæt vandet og ælt dejen hurtigt sammen.
Lad den hvile koldt i køleskabet ca 30 min.

 
3. Skyl forårsløgene og skær dem i 1 cm tykke skiver.

 
4. Blancher dem et par min. i letsaltet vand. Lad dem dryppe af.

 
5. Rul dejen ud eller tryk den ud i små forme.

 
6. Fordel krabber og forårsløg i formene.

 
7. Pisk æggene sammen med mælk, fløde, salt og krydderier.
Hæld massen over fyldet.
Bag tærterne i en 225 °C varm ovn ca 20-25 min.

 
Tips: Du kan også bage en stor tærte. Vælg da en tærteform, der er ca 25 cm i diameter.

 

Se alle de bedste opskrifter med Tærte eller Pie

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 4.730 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her