Logo

Små squashtærter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Små squashtærter

 
Små madtærter af mørdej med sunde grønsager, cremet æg og flødeost og rosmarin, som tilfører en skøn, frisk aroma. Prøv disse supersprøde, lækre squashtærter.
12 tærter. Arbejdstid: 45 min. Hviletid: 30 min. Stegetid: 3-4 min. Bagetid: 30 min. Fryseegnede.

 
# Ingredienser
Mørdej:
200 g smør
300 g hvedemel
1 lille æg

 
Fyld:
250 g flødeost naturel
2 æg
1 squash (200 g) eller anden grønsag
1 spsk smør
2 tsk frisk rosmarin
½ tsk knust sort peber
1 fed hvidløg
2 spsk parmesanost


Tilbehør: grøn salat

 
* Tilberedning
Mørdej:
1. Smuldr smør med hvedemel (evt. i en foodprocessor).
Tryk dejen sammen med æg og lad den hvile i køleskab i ca 30 min.

 
2. Rul dejen ud til en firkant (ca. 2 mm tyk).
Skær dejen ud i 12 firkanter på ca 12x12 cm.
Læg en firkant i hvert rum i en muffinpande.
Sæt den i køleskabet og lav fyldet.

 
3. Steg reven squash i smør og krydr med rosmarin, peber, knust hvidløg og revet parmesanost. Pisk massen sammen med sammenpisket æg og flødeost.
Fordel fyldet i tærtebundene.
Bag ved 200 °C, til fyldet er stivnet og dejen sprød (ca 30 min).

 
Tips: Ristet bacon i små fintskårne tern som drys, giver en ny og spændende smag.

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 5.310 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her