Skordaliá eller skordhalia eller skorthalia, er en tyk puré i græsk køkken, der traditionelt fremstilles ved at kombinere knust hvidløg med en voluminøs base - som kan være en puré af kartofler, ..
Denne appetitvækkende pureagtige ret, som i Grækenland også
serveres som sauce, passer specielt godt til den populære forret bestående af
stegte courgette- og aubergineskiver.
Skordaliá opskrift - se Hvidløgssalat
fra Kreta.
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode
smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------