Logo

Vandmelonsyltetøj - prøv Kogebog.dk først 💘

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Vandmelonsyltetøj - prøv Kogebog.dk først 💘 

 
Det vandige kød i vandmelon kan let omdannes til lækker, forfriskende og appetitvækkende syltetøj. Vandmelon er lav på pektin og giver et godt resultat.

 
# Ingredienser
1 stor vandmelon
800-1.000 g melis
1 usprøjtet citron
½ stang vanilje

 
* Tilberedning
Vandmelonen deles i fire dele, og skræl, kerner og alle hvide trevler fjernes.
Frugtkødet skæres i terninger og lægges til afdrypning i en sigte i ½ time.
Melonterningerne vejes, og der tages 750 g melis pr. kilo frugtkød.
Melis og melon blandes godt og trækker 1 time.

 
Citronen vaskes og tørres.
Størstedelen af den gule skal skrælles tyndt af. Saften presses ud.
Vaniljestangen flækkes.
Alle tre ingredienser blandes med melonmassen og
koges i en stor gryde ved svag varme i 1-1½ time under hyppig omrøring.

 
Efter en time laves en Geleringstest
Vaniljen tages op, og marmeladen fyldes på rene, skoldede glas, der lukkes til.


Vandmelonsyltetøj - prøv Kogebog.dk først 💘 

 
Variation: Melonterningerne kan eventuelt blandes med halve appelsinskiver.

 
Se også Syltet skal af vandmelon

 

Se alle de bedste opskrifter med syltetøj, marmelade og gelé

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
 Tøm køleskab, Mad til 1 person, Alkoholtester, Børnekokke eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 1.799 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her