Logo

Linser, kogte

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Linser, kogte 

 
Tilbehør. Arbejdstid: 15 min. Kogetid: ca 25 min. Let at lave. Lav pris. Kan tilberedes i mikroovn. Fryse-egnet. 4 personer.

 
# Ingredienser til Linser, kogte
250 g brune linser
1 løg
1 laurbærblad
1 lille kvist timian eller 1 tsk tørret
1½ tsk salt samt lidt peber
*
Sådan laves Linser, kogte
1. Skyl linserne i en sigte under rindende, koldt vand og lad dem dryppe af.

 
2. Pil løget og skær det i kvarte.

 
3. Kom linser og vand i en gryde og bring det i kog.
Skum omhyggeligt og tilsæt løg, laurbærblad, timian, salt og peber.

 
4. Kog linserne ca 25 min. under låg, til de er møre.
Hæld linserne til afdrypning i en sigte og kom dem i en varm skål.

 
5. Fjern evt løg, laurbærblad og en eventuel timiankvist inden serveringen.

 
Tips: Server til kødretter, specielt lam.
Linserne skal være dækket afvand, når de bringes i kog.
Beregn vandmængden til cirka tre gange linsernes vægt.
Hvis linserne udblødes 6 timer i koldt vand inden kogningen, skal de kun koge i 15-20 min.
Linsevandet kan tilsættes 1 fed hvidløg, 1 groftskåren gulerod og et par hele nelliker.
Kan fryses. Holdbarhed: ca 3 måneder.

 
Variation:
Lad kogte linser dryppe af i en sigte.
Smelt ca 20 g smør i en gryde og ryst linserne blanke heri.
Drys persille over og server.

 

Se alle de bedste opskrifter med Linser

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 5.635 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her