Logo

Ostelinser

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ostelinser 

 
Bagværk Hjemmebag. Arbejdstid: 30 min. Skal hvile, dej: ca 1 time. Ovntid: 8-10 min. Middelsvær at lave. Lav pris. Fryse-egnet. Mængde: ca 10 stk.

 
# Ingredienser til Ostelinser
Linsedej:
75 g smør
100 g hvedemel (ca 1¾ dl)
1 spsk vand

 
Fyld:
50 g ost (emmentaler eller gruyere)
1 tsk mild paprika
1 dl piskefløde
1 æg
1 æggehvide
Linseforme
*
Sådan laves Ostelinser
Linsedej:
1. Hak smørret i melet og smuldr det grynet.
Tilsæt vandet og saml hurtigt dejen.

 
2. Læg dejen indpakket køleskabet ca 1 time.

 
Fyld:
3. Riv osten fint. Bland den med paprika.

 
4. Rør fløden og ægget i.

 
5. Pisk æggehviden stiv og vend den forsigtigt i osteblandingen.

 
Linser:
6. Sæt ovnen på 200 °C.
Rul dejen tyndt ud på et melet bord og beklæd velsmurte linseforme med den.
Fordel fyldet i linseformene og sæt dem i ovnen 8-10 min.

 
Servering:
Løsn linserne i kanten med en skarp kniv, og vip eller bank dem ud af formene.
Lad dem blive kolde utildækkede på en rist.
Anret dem på et fad.

 
Tips: Server ostelinserne efter hovedretten fx med blegselleri til.
Eller som tilbehør til en grønsagssuppe.
Kan fryses. Holdbarhed: 3 måneder.

 

Se alle de bedste opskrifter med Ost

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 3.812 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her