Logo

Passionsfrugt cheesecake

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Passionsfrugt cheesecake 

 
Denne delikate cheesecake, med frugtkød fra passionsfrugten og med herlig cremefraiche, får både familie og venner til at bede om mere.
Mejeriprodukter med lavt fedtindhold indeholder stadig meget kalcium og fosfor.
Forberedelse 10 min. Tilberedning 30 min + afkøling. 12 stk.

 
# Ingredienser
200 g digestive kiks
100 g blødt smør eller margarine

 
FYLD:
4 dl cremefraiche
2 æg
½ dl sukker
½ spsk vaniljesukker
5 passionsfrugter

 
GARNERING:
1 dl piskefløde
1 passionsfrugt

 
* Tilberedning
1. Smuldr digestive-kiksene og bland dem med fedtstoffet,
eller findel kiks og fedtstof i en foodprocessor.
Pres massen ned i bunden af en springform, 23 cm i diameter.
Stil den i køleskabet i ca. 30 min.

 
2. Sæt ovnen på 175 °C.
Bland ingredienserne til fyldet.
Pisk cremefraiche, æg, sukker og vaniljesukker sammen i en skål.

 
3. Del passionsfrugterne og tag frugtkødet ud.
Bland frugtkødet i fyldet.
Hæld massen i formen og bag i 30 min.

 
4. Placer cheesecaken på en rist og lad den svale af.
Lad den derefter stå på køl i ca. 2 timer.
Pisk fløden og sprøjt den på kagen.
Drys frugtkødet fra en passionsfrugt over. Server.

 
Passionsfrugt cheesecake:
Energi pr. stk.: Kcal 316 = kJ 1331
Kulhydrat 19 g Protein 4 g Fedt 25 g (71%) Fibre 4 g

 
Tips


Passionsfrugt cheesecake 

Pres dejen ned i formen ved hjælp af bagsiden af en spiseske, 
så får kagebunden en god og ensartet tykkelse.


Passionsfrugt cheesecake 

Piskefløden skal være godt afkølet inden den piskes.
Det er også godt, hvis skålen som fløden skal piskes i er kold, 
så bliver resultatet garanteret fint.

 
Se alle de bedste opskrifter med Tærter

Se alle de bedste opskrifter med Kager

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.048 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her