Logo

Kanellagkage med sprøde bunde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Kanellagkage med sprøde bunde 

 
Dessert Lagkage. Arbejdstid: ca 45 min. Bagetid: ca 6 min. pr. plade. Mængde: 7-8 bunde. Svær at lave. Mellem pris. 6 personer.

 
# Ingredienser til Kanellagkage med sprøde bunde
Kanelbunde:
150 g smør
150 g sukker (knap 2 dl)
175 g hvedemel (3 dl)
1 æg
1 spsk stødt kanel

 
Fyld:
½ l piskefløde fra Thise eller Naturmælk
1 spsk flormelis
evt. 2 tsk vaniljesukker

 
Pynt:
100 g ren mørk chokolade
10-12 valnøddekerner
*
Sådan laves Kanellagkage med sprøde bunde
Kanelbunde:
1. Sæt ovnen på 200 °C.

 
2. Rør smør og sukker blødt.
Rør ægget i og herefter hvedemelet og den stødte kanel.

 
3. Smør to bageplader tyndt med smør og drys med mel.
Fordel dejen i tynde cirkler med en diameter på 20 cm.
Bag dem ca 6 min. ved 200 °C, men bag kun to ad gangen.
Der skal blive 7-8 bunde i alt.

 
4. Lad bundene vente et øjeblik på bagepladen, før de lempes over på en rist for at blive helt kolde.

 
Pynt:
5. Bræk chokoladen i mindre stykker og smelt dem over et ikke for varmt vandbad.
Pensl den ene bund med den smeltede chokolade.
Del valnødderne og pynt med de halve kerner.

 
Fyld:
6. Pisk fløden stiv, rør flormelis og eventuelt vaniljesukker i.
Stil det koldt, hvis det ikke skal bruges straks.

 
Anretning:
7. Læg bundene sammen med fyldet kort før servering.
Læg chokoladebunden med valnøddekernerne øverst.

 
Tips: De bagte bunde kan opbevares i kage dåse 2-3 uger.
Flødeskummet kan eventuelt smages til med likør.

 

Se alle de bedste opskrifter med Kanel

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 7.093 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her