Logo

Æbleskiver

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Æbleskiver


Det er december, og æbleskiver hører sig til. Vi har en opskrift, som er nem at gå til og har det helt rigtige strejf af kardemomme og citron.

 

Arbejdstid: 45 min. Bagetid: 30 min. Fryse-egnet. ca. 30 stk.

 

# Ingredienser til Æbleskiver:

250 g hvedemel

1 tsk natron

1 dl sukker

½ tsk stødt kardemomme

½ tsk revet citronskal

2 æg

½ liter kærnemælk

smør til bagning

Tilbehør: syltetøj og flormelis

*

 

Sådan laver du Æbleskiver:

Bland hvedemel, natron, sukker, stødt kardemomme og fint revet citronskal.

 

Pisk æggene sammen i en skål og tilsæt kærnemælk.

Rør det i mel blandingen lidt efter lidt, til der ikke er klumper.

 

Varm æbleskivepanden op og kom en lille smørklat i hvert hul, fyld ¾ op med dej.

Bag æbleskiverne ved middel varme og vend dem med et lille træspyd eller en gaffel, så de bliver brune på alle sider.

Bag ca. 7 min. i alt.

Hold evt. æbleskiverne varme i ovnen ved 150 °C.

Server med syltetøj og flormelis.

 

 
Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 4,5 (8 stemmer)
Siden er blevet set 4.958 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her