Logo

Pizzasnegle

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pizzasnegle


Suveræn opskrift på de mest saftige og sprøde pizzasnegle. Lav selv weekendens snack, så er du sikker på at den kun indeholder gode råvarer, og du bliver helt sikkert populær.

Arbejdstid: 45 min. Hævetid: 50 min. Bagetid: 15 min. Fryse-egnet. 12 stk

 

# Ingredienser til Pizzasnegle:

Dej:

25 g gær

2 dl lunkent vand

1 spsk olie

150 g grahamsmel

½ tsk salt

150 g hvedemel

 

Fyld:

1 dl pizza- eller pastasauce

1 lille løg

1 peberfrugt

150 g kogt skinke

75-100 g revet ost

1 tsk oregano og/eller basilikum

*

 
Sådan laver du Pizzasnegle:
Rør gæren ud i vandet.
Tilsæt olie, grahamsmel, salt og hvedemel, og ælt igennem.
Lad dejen hæve tildækket 112 time.
Pil og hak løget fint. Rens og skær peberfrugten i små terninger.
Skær skinken i terninger.
Rul dejen ud til en firkant (25 cm x 45 cm) på et meldrysset bord.
Fordel sauce på dejen.
Drys løg, peberfrugt, skinke, revet ost og oregano/ basilikum over sauce.
Rul dejen sammen og skær "rouladen" i 12 skiver.
Læg dem på bageplade med bagepapir.
Lad dem hæve tildækket 20 min.
Varm ovnen op til 225 °C.
Bag pizzasneglene i ovnens øverste del 12-15 min.
Afkøl på en rist.
 
Pizzasnegle
 


 
Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 6.448 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her