Logo

Agurkeruller med laks

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Agurkeruller med laks 

 
En overraskende krydring på dressingen gør, at der bliver stor afsætning på disse agurkeruller.
Lav gerne mange og server dem til drinken før maden.
Tid: ca 20 min. 14-16 stk.

 
# Ingredienser
1 frisk agurk
4 skiver røget laks
DRESSING:
1 spsk friskpresset citronsaft
1 spsk olie
½ tsk groft knust pebermix, gerne med rose- og citronpeber
 
* Fremgangsmåde
1. Skyl agurken. Skræl den i lange tynde strimler på langs.
Anvend gerne en ostehøvl.

 
2. Det er kun det faste agurkekød der skal bruges, og der bliver ca 7-8 lange strimler.

 
3. Læg agurkestrimlerne på et skærebræt.

 
4. Skær lakseskiverne til, så de bliver lige så brede og lange som agurkestrimlerne, læg dem på.

 
5. Del agurke-laksestrimlerne på midten og rul dem sammen hver for sig.
Stil rullerne op og stik en tandstikker igennem hver så de holdes sammen.

 
6. Bland ingredienserne til dressingen. Dryp den over agurkerullerne.

 
7. Server agurkerullerne til en drink eller på en buffet.

 
Tips: I stedet for agurk kan du bruge squash, som skives tyndt på langs og anvendes som ovenfor.

 

Se alle de bedste opskrifter med Små retter

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 3.524 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her