Logo

Appelsin-glaserede gulerødder

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Appelsin-glaserede gulerødder 

 
Disse lækre, appelsinglaserede gulerødder med ingefær og dijonsennep er godt tilbehør til det meste. De er desuden også en god og sund snack!
Giver 6 portioner

 
# Ingredienser
frisk ingefær
450 g friske eller frosne baby karotter, optøet
75 g appelsinmarmelade
2 spsk smør
2 tsk dijon sennep

 
* Fremgangsmåde
1. Skræl et lille stykke frisk ingefær med en kartoffelskræller eller en skarp kniv.
Riv ½ tsk ingefær med et lille rivejern eller den fine side af et råkostjern.
Sæt det til side.

 
2. For at koge gulerødderne bringes 2½ cm let saltet vand i kog i en 2-liters gryde over høj varme.
Tilsæt straks gulerødderne. Bring det i kog igen.
Skru varmen ned til lav.
Læg låg på og lad det simre i 10 til 12 min for friske gulerødder (8 til 10 min for frosne gulerødder) eller indtil de er sprøde og møre.

 
3. Afdryppes godt; hæld gulerødderne tilbage i gryden.

 
4. Rør marmelade, smør, sennep og ingefær i.
Lad det simre, uden låg, over mellem varme i 3 min indtil gulerødderne er glaserede, rør jævnligt.

 
5. På dette tidspunkt kan gulerødderne flyttes til en mikroovnsegnet fad med låg.
Læg låget på og køl det i op til 8 timer før servering.
For at opvarme dem sættes de i mikroovnen på max i 4 til 5 min eller indtil de er varme.


Appelsin-glaserede gulerødder 
Trin 1: Riv frisk ingefær med et lille rivejern.


Appelsin-glaserede gulerødder 

Trin 2: Test mørheden.


Appelsin-glaserede gulerødder 

Trin 4: Rør de resterende ingredienser i.

 

Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.173 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her