Logo

Beach Pekan kyllingebryst

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Beach Pekan kyllingebryst 

 
Kyllingebryst kan laves på mange måder og de smager pragtfuldt. Prøv en af vores mange opskrifter på kylling, som fx denne skønne Beach Pekan kyllingebryster
Giver 8 portioner

 
# Ingredienser
90 g smør
6 cl + 2 spsk dijonsennep
275 g pekannødder eller valnødder
4 hele kyllingebryst, uden skind og ben
peber
37-50 cl yoghurt natural
225 g californiske fyldte oliven, i skiver
30 g Hidden Valley Ranch Dressing eller Thousand Island salat Dressing
friske grønne bønner og squash, dampet
mynteblade til pyntning

 
* Fremgangsmåde
1. Forvarm ovnen til 200 °C.

 
2. Smelt smørret i en lille kasserolle over lav varme; fjern den fra varmen.

 
3. Pisk 6 cl sennep i; sæt det til side.

 
4. Pekannødder males ved at hælde dem i en lille skål og med foodprocessoren på on/off omdrejninger indtil det er fint pulver.
Hæld de malede nødder i en lav skål; sæt det til side.

 
5. Bank kyllingebrystet til 6 mm tykkelse.
Strø peber på kyllingen.

 
6. Dyp kyllingen i sennepsblandingen, rul dem derefter i de malede valnødder så det dækker, ryst det overskydende af.

 
7. Læg kyllingen i et lag på en let smurt bageform.
Bages i 15 min eller indtil kyllingen er gylden og mør.

 
8. Imens blandes yoghurt, oliven, salatdressing og resterende 2 spsk sennep i en mellemstor kasserolle; sæt det til side.

 
9. Når kyllingen er færdig fjernes den fra panden og sættes til side.
Hæld væden fra formen op i yoghurtblandingen i kasserollen.
Lad blandingen simre over lav varme i 2 min.

 
10. Læg 2 spsk yoghurt sauce på hver tallerken.
Læg et kyllingebryst ovenpå; læg endnu 1 spsk sauce øverst.
Serveres med de dampede grønsager og resten af saucen. Pynt hvis det ønskes.


Beach Pekan kyllingebryst 
Trin 4: Mal pekannødderne.


Beach Pekan kyllingebryst 

Trin 9: Hæld væden fra formen op i yoghurtblandingen.


Beach Pekan kyllingebryst 


Tips: Kan du ikke finde Hidden Valley Ranch Salat Dressing, så prøv en anden god mix, fx Thousand Island salat Dressing.

 

Se alle de bedste opskrifter med Pekannødder

 
Se alle de bedste opskrifter med Kylling

 

Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.

Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 6.405 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her