Logo

Hurtig sushi

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Hurtig sushi 

Sushi er det perfekte eksempel på det japanske køkken. Den japanske mad er let og har en frisk karakter. Spis og nyd! Her er opskriften

Forberedelse 30 min. Tilberedning 12 min. 20 stk.

 
# Ingredienser
2½ dl rundkornede ris
2½ dl koldt vand
1 spsk risvin- eller hvidvinseddike
1 spsk sukker
4 blade noritang
50 g røget laks, finthakket
1 agurk, finthakket

 
TIL SERVERINGEN:
wasabi (japansk peberrod)
japansk soya

 
* Tilberedning
1. Skyl risene i et dørslag eller en gryde, til vandet er klart og rent.

 
2. Læg risene i en gryde med det kolde vand.
Dæk til og stil til side i 30 min.

 
3. Sæt gryden med risene på blusset ved god varme, til vandet koger.
Skru ned og lad det simre i 12 min.
Tag gryden fra varmen og lad den stå i 10 min med låget på.

 
4. Kom vineddike og sukker ned til risene og rør godt rundt med en gaffel.
Lad risene svale af og rul det derefter til små boller.
Afkøl bollerne i 10 min.

 
5. Skær noribladene til rektangler eller kvadrater.
Placer hver risbolle på en bid nori.
Læg laks og agurk på toppen.
Server med wasabi og soya til.

 
Tips:


Hurtig sushi 

Anvend en sushimåtte hvis du vil rulle sushien sammen.
Læg et lag ris på noritangen og laks og agurk i en stribe ovenpå risene.
Rul sammen og skær ud.


Hurtig sushi 

Lav syltet ingefær ved først at skære den i bidder.
Hæld den så over med kogende vand, 1 spsk sukker og
4 spsk risvineddike. Lad det trække 30 min.

 
Pr. stk.: Energi: Kcal 41 = kj 172
Kulhydrat 6 g Protein 2 g Fedt 1 g (22%) Fibre 0 g

 
• Noritang er meget rig på kalcium og jern.
• Agurk indeholder meget C-vitamin.

 
Se alle de bedste opskrifter med Tapas/små retter og med Forretter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.603 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her