Logo

Grillet grønt med mozzarella

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Grillet grønt med mozzarella

 

På flere tider af året er der så mange vidunderlige grønsager. Nyd dem som tilbehør og i grønne retter.

2 personer. Er du alene så halver portionen. Arbejdstid: 15 min. Grill- eller stegetid: 15 min.

 

# Ingredienser:

2 store skiver daggammelt hvedebrød (eller 4 små)

2 spsk olie

½ aubergine

1 frisk mozzarella i saltlage

2 solmodne tomater

salt og friskkværnet peber

frisk basilikum

*

 

Sådan laver du Grillet grønt med mozzarella:

Tænd grillen.

Pensl brødskiverne med lidt olie.

Grill på denne ene side, og vend brødskiverne om.

 

Skær auberginen i skiver, og pensl dem med olie.

Grill dem på begge sider.

Læg grillede aubergineskiver, tomatskiver og mozzarella på brødskiverne.

Lad brødskiverne ligge på grillen i nogle min., og krydr med salt og peber.

Drys med frisk basilikum, stænk med olie, og nyd straks.

 

Grillet grønt med mozzarella


 

Kilde: Hjemmets bedste MAD

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 5.679 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her