Logo

Pizzabrød med urter og oliven

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Pizzabrød med urter og oliven 

 
Et dejligt brød med fyld af basilikum, oregano og oliven. Du kan fint servere brødet til en kop te, et glas øl eller vin. Eller som tilbehør til supper.
Tid: 1½ time, heraf 50 min til hævning og 20 min i ovnen. Brødet er fryseegnet. Holdbar ca 5 mdr.
ca 10 skiver

 
# Ingredienser
2 dl vand
25 g gær
2 spsk olie
½ tsk salt
ca 5 dl hvedemel
15 sorte oliven
15 grønne oliven
2 tsk basilikum
2 tsk oregano
3 dl reven ost

 
* Fremgangsmåde
1. Opvarm vandet til 37 °C.
Rør gæren ud i skålen med lidt af vandet.

 
2. Tilsæt resten af vandet sammen med olie og salt.
Rør det meste af hvedemelet i.
Lad dejen hæve ca 30 min.

 
3. Hak olivenerne eller skær dem i skiver.

 
4. Ælt dejen igennem i skålen.
Tag den op på et melet bord.
Rul den ud til 25 x 35 cm.

 
5. Drys de grønne og sorte oliven over dejen sammen med basilikum, oregano og det meste af osten. Rul dejen sammen fra den lange side.

 
6. Læg rullen på sammenføjningen på en plade med bagepapir.
Drys resten af osten over. Lad brødet hæve ca 20 min.

 
7. Bag brødet nederst i en 225 °C varm ovn ca 20 min, og server det lunt i skiver.

 

Se alle de bedste opskrifter med Pizza eller med Brød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 3.214 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her