Logo

Porre-og skinkepakker

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Porre-og skinkepakker 

 
Disse sprøde og lækre pakker med overraskende fyld passer som middagsret eller på en buffet.
Men helt nybagte skal de være! Retten er nem og god
Tid: 35-40 min, heraf 15-20 min i ovnen. 9 stk.

 
# Ingredienser
1 pk butterdejsplader
1 porre
150 g røget skinke
1 spsk smør eller margarine
50 g parmesanost
1½ dl yoghurt naturel
¼ tsk sort peber
1 tsk paprika

 
PENSLING:
1 æg
 
* Fremgangsmåde
1. Optø butterdejen noget.
Læg pladerne ovenpå hinanden og rul ud til en firkantet plade, 36x36 cm.

 
2. Skyl porren og skær den i fine strimler. Striml skinken.

 
3. Steg skinke og porre nogle minutter i fedtstof på en pande.
Tilsæt ost, yoghurt naturel og krydderier.
Lad fyldet svale noget af.

 
4. Skær firkanter (12x12 cm) ud af dejen.

 
5. Læg en stor skefuld :fyld midt på hver firkant.

 
6. Pensl hjørnerne og fold dem op mod midten til fine pakker.
Læg dem på en bageplade med bagepapir.

 
7. Pensl pakkerne med det sammenpiskede æg.

 
8. Bag dem ved 225 °C i 15-20 minutter.

 
9. Server de sprøde pakker lune med en blandet grøn salat.

 
Tips: Den røgede skinke kan evt. erstattes med samme mængde fintstrimlet hamburgerryg.

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 4.486 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her