Logo

Sesammarineret oksekød

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Sesammarineret oksekød 

 
Man kan tit få lyst til at prøve noget helt anderledes. Så er det en god ide med denne kinesisk inspirerede ret. Den har en helt speciel marinade, som bare må opleves!
Tid: 30 min + 2 timer til marinering. Retten er fryseegnet. Holdbarhed 3 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
400 g mørt oksekød


MARINADE:
1 dl sukiyaki-sauce
2 spsk sesamolie
3 fed hvidløg, pressede
1½ tsk groft kværnet peber
1 tsk sambal oelek
1 spsk sukker
1 tsk salt

 
* Fremgangsmåde
1. Skær kødet i strimler. Læg dem i en skål.

 
2. Rør ingredienserne til marinaden sammen.

 
3. Hæld marinaden over kødet og bland det.
Lad kødet stå koldt 2 timer.
Rør rundt et par gange undervejs.

 
4. Opvarm en stegepande uden fedtstof.
Steg kødstrimler nogle stykker ad gangen hurtigt ved kraftig varme.

 
5. Server gerne det marinerede kød direkte fra panden.
Giv evt. jasminris drysset med purløg til.
Suppler med agurkestave og syltet ingefær.
Server evt. resten af marinaden som sauce.

 
Tips: I stedet for oksekød kan du bruge strimler af kyllingefilet eller skinkekød. Men brug den samme krydring som ovenfor.

 

Se alle de bedste opskrifter med Oksekød

Se alle de bedste opskrifter med Brød

Se alle de bedste opskrifter med Grøn salat

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.311 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her