Logo

Soyamarinerede nakkekoteletter

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Soyamarinerede nakkekoteletter

 
I denne opskrift anvender vi ingefær, som passer så fint sammen med svinekød. Har du ikke frisk ingefær, kan man bruge stødt ingefær. Det er også godt
Tid: 25 min + 30 min til marinering. 4 pers.

 
# Ingredienser
4 skiver nakkefilet, 1 cm tykke
1 lille stykke frisk ingefær
2 fed hvidløg
3 spsk akaciehonning
1 dl soya
¼ tsk groftmalet sort peber
3 spsk olie
(vand)

 
* Fremgangsmåde
1. Læg kødskiverne i et fad.

 
2. Skræl og hak ingefæren fint, hvis du bruger en frisk.
Pil og hak hvidløget.

 
3. Bland ingefær og hvidløg med honning, soya og sort peber.

 
4. Hæld marinaden over kødet.
Vend det så alle sider bliver dyppet i marinaden.
Lad kødet marinere koldt 30 min

 
5. Tag kødet op og lad det dryppe af. Gem marinaden.

 
6. Opvarm olien på en pande.
Steg kødskiverne ved jævn varme 5 min på hver side.
Steg to skiver ad gangen.

 
7. Læg alt kødet tilbage på panden.
Hæld marinaden over og lad det småkoge nogle minutter.
Spæd evt. med lidt vand.

 
8. Server koteletterne med kogte forårsløg eller småløg, samt ris, gerne jasminris.

 
Tips: I stedet for nakkefilet kan du bruge svinekoteletter eller skinkeschnitzel i skiver.

 

Se alle de bedste opskrifter med Svinekød

Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør

Se alle de bedste opskrifter med Brød

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.626 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her