Denne lidt "hotte" ret fandt vi på, en dag vi syntes vi ville bruge hvad vi havde i huset. Et hvidkålshoved havde vi, og det er fint at lave i wok. Ret
nemt og lækkert
Tid: ca 20 min. 4
pers.
# Ingredienser
500 g hvidkål (½
hoved)
1 rød chili
2-3 spsk olie
2 spsk sesamfrø
2 spsk soya
2 spsk sherry
1 spsk vineddike
* Fremgangsmåde
1. Skyl hvidkålen og
snit den fint.
Skyl chilien, udkern og hak den.
2. Opvarm olien i en
wok eller på en stor stegepande.
Kom hvidkål, chili
og sesamfrø i.
Lad det hele stege
6-8 min. Rør rundt hele tiden.
3. Tilsæt soya,
sherry og vineddike. Lad det simre 2 - 3 min.
4. Server kålen som
selvstændig ret med brød til eller
sammen med stegte
pølser.
Giv også gerne lidt
sennep til.
Tips:
I stedet for hvidkål
kan du bruge kinakål eller spidskål, som
du strimler og
tilbereder som anvist.
Se alle de bedste opskrifter med Grønsager
Se alle de bedste opskrifter med Hvidkål
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter,
- prøv selv, Madplaner, Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser
med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO ooo -----------