Logo

Linse- og bønnegryde med krydret pølse

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Linse- og bønnegryde med krydret pølse 

 
En stærkt krydret gryderet, der kun bliver endnu bedre af at blive tilberedt dagen i forvejen.
Det smager saftsuseme godt. Retter med pølser hitter altid!
Tid: 55 min + tid til iblødsætning af bønnerne. Retten er frysegnet. Holdbarhed 5 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
2 dl bønner (hvide, sorte, brune)
2 dl røde linser
1 løg
1 spsk olie
1 rød peberfrugt
2 stilke bladselleri
½ spsk paprika
1 tsk stødt kommen
1 knsp cayennepeber
1 ds. hakkede tomater (400 g)
1 dl tomatpuré
200 g pølse med stærk smag, fx peperoni

 
* Fremgangsmåde
1. Læg bønnerne i blød, gerne natten over.

 
2. Hæld vandet fra og kog bønnerne efter pakningens anvisninger, 30 min.
Læg linserne i, efter at bønnerne har kogt de 15 min, og kog det hele færdigt sammen.

 
3. Pil løget og hak det. Svits det i olien.
Udkern peberfrugten og striml den sammen med bladselleristilkene.
Lad dette stege med nogle min.

 
4. Krydr med paprika, stødt kommen og cayennepeber.
Hæld hakkede tomater og tomatpuré på.
Lad det småkoge 5 min.

 
5. Tilsæt bønner og linser og lad dem koge i tomatsaucen 5 min.

 
6. Skær pølserne i tern. Rør dem i gryden.
Server gryderetten med brød og salat.

 
Tips: Denne ret er god at fryse ned til frokost eller lynmiddage.
Let at optø og varme i mikroovnen.

 

Se alle de bedste opskrifter med Pølser

Se alle de bedste opskrifter med Tilbehør

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 5.231 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her