Logo

Krydret pastawok

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Krydret pastawok 

 
En ret som er god, når du vil servere noget rigtig godt, og det skal gå stærkt. Det smager saftsuseme godt. Retter med pasta hitter netop nu!
Tid: ca 20 min. 4 pers.

 
# Ingredienser
200 g pastaskruer
1 rød peberfrugt
1 rødløg
1 zucchini
2 spsk olie
2-3 krydrede pølser
½ dl rødvin
1 spsk tomatpuré
1-2 tsk provencalske krydderier
salt og peber
purløg

 
* Fremgangsmåde
1. Kog pastaen efter pakkens anvisninger.
Lad den dryppe godt af.

 
2. Skyl og udkern peberfrugten. Skær den i tern.
Pil løget og skær det i tynde både.
Skyl zucchinien og skær den i strimler.

 
3. Opvarm olien i en wok eller på en stor stegepande.

 
4. Kom grønsagerne i og lad dem stege nogle min.

 
5. Tilsæt pastaskruerne og rør rundt.

 
6. Skær pølserne i små stykker.
Rør dem i wokpanden.

 
7. Tilsæt vin, tomatpuré og krydderier.
Lad det simre et par min.

 
8. Smag til med lidt salt og peber.
Drys hakket purløg over.

 
9. Server med brød og en blandet salat.

 
Tips: Du kan evt. blande forskellige typer krydrede pølser i retten, fx hvidløgspølser.

 

Se alle de bedste opskrifter med  Pasta  Grønsager eller Wok

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 5.173 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her