Logo

Friturestegt camembert med mango

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Friturestegt camembert med mango 

 
Under den sprøde skorpe gemmer sig blød camembert og varme stykker af mangofrugt. Hertil serveres en sød mangopuré. Server den som natmad med en sprød kiks til eller som dessert.
Det smager saftsuseme godt.
Tid: 20-25 min. 4 pers.
 

# Ingredienser
300 g camembert ost

2 mangofrugter
PANERING:
2-3 spsk hvedemel
1 æggehvide
1 dl rasp
FRITERING:
ca 500 g palmin eller olie


Friturestegt camembert med mango 

* Fremgangsmåde
1. Skær osten i trekanter. Skræl mangofrugterne.

 
2. Skær mangofrugterne i tern.
Tryk 1-2 stykker ind i hvert stykke ost.
Mix resten af frugten til puré.

 
3. Vend ostestykkerne i hvede mel.
Dyp dem derefter i let sammenpisket æggehvide og vend dem til slut i rasp.

 
4. Opvarm palmin eller olie i en gryde til 175-180 °C.
Kontroller temperaturen ved hjælp af et stykke hvidt brød.
Efter 1 min i olien skal stykket være gyldent.

 
5. Friter ostestykkerne et par stykker ad gangen til de er gyldne.
Lad dem løbe af på et stykke køkkenrulle.

 
6. Server den friterede camembert straks sammen med mangopuréen.

 
Tips: I stedet for mango kan du trykke et stykke valnød ind i hvert stykke ost. Så kan du servere brombærsyltetøj til.

 

Se alle de bedste opskrifter med Mango

 

Se alle de bedste opskrifter med Ost

 
Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (5 stemmer)
Siden er blevet set 4.135 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her