Bagværk Hjemmebag. Arbejdstid: 20 min. Bagetid: 15 min. Let at lave. Lav pris (4 personer). Mængde: 16 stk.
# Ingredienser
til Gifler:
250 g hvedemel (ca.
4 dl)
2 tsk bagepulver
100 g smør
1,25 dl mælk
½ tsk salt
Pensling: 1 æg
*
Sådan laves Gifler:
1. Bland mel,
bagepulver og salt i en skål.
2. Smuldr smørret
heri.
3. Tilsæt mælken og
ælt dejen sammen.
4. Del dejen i to
dele og rul hver del ud til en rund plade, ca. 1 cm høj.
Skær hver dejcirkel
ud i 8 trekanter.
Rul hver trekant fra
den brede ende mod den smalle til en giffel.
Stil giflerne på en
smurt bageplade, eller på en plade beklædt med bagepapir, med sammenføjningerne
nedad.
5. Pensl giflerne
med sammenpisket æg og bag dem ca. 15 min. ved 200 °C.
6. Lad dem afkøle på
en bagerist.
Tips: Giflerne kan efter penslingen drysses med
salt. De er velegnede som kuvertbrød.
Sådan laves Gifler:
1. Bland hvedemel,
bagepulver og salt i en skål. Smuldr smørret heri.
2. Tilsæt mælken og
ælt dejen sammen.
3. Del dejen to dele
og rul hver del ud til en rund plade, ca. 1 cm høj.
Skær hver dejcirkel
ud i 8 trekanter.
4. Rul hver trekant
fra den brede ende mod den smalle til en giffel.
5. Stil giflerne på
en smurt bageplade eller på en plade beklædt med bagepapir med
sammenføjningerne nedad.
6. Pensl giflerne
med sammenpisket æg og bag dem ca. 15 min. ved 200 °C.
Lad dem afkøle på en
bagerist.
Se flere
opskrifter med Gifler
✅ Her er kogebogen med nemme
opskrifter, - prøv selv, Madplaner,
Min kogebog,
Grill, Tøm
køleskab, Mad
til 1 person eller Mad
på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi
hjælper dig med at lykkes i køkkenet.
----------- ooo OÔO
ooo -----------