Logo

Ris med grønsager

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Ris med grønsager 

 
I denne opskrift anvendes spinat for at give risene en smuk, grøn farve. Gulerodsstave gør retten ekstra indbydende.
4 portioner. Sværhedsgrad: Let. Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 20 min.

 
# Ingredienser
150 g langkornede ris fx basmati ris
2 spsk vegetabilsk olie
2 fed hvidløg, pressede
1 tsk revet, frisk ingefær
1 gulerod, skåret i tynde stave
1 courgette, skåret i tern
225 g babyspinat
2 tsk lys sojasauce
2 tsk farin

 
* Tilberedning
1. Kog risene i en gryde kogende vand i ca. 15 min.
De afdryppes, skylles under rindende koldt vand og afdryppes derefter igen. Sættes til side.

 
2. Varm olien i en forvarmet wok eller stor, tykbundet pande.

 
3. Tilsæt hvidløg og ingefær og lynsteg under omrøring i ca. 30 sekunder.

 
4. Tilsæt gulerodsstave og courgettetern og lynsteg i ca. 2 min, så grønsagerne bevarer deres sprødhed.

 
5. Tilsæt babyspinat og svits i 1 minut, eller til bladene falder sammen.

 
6. Tilsæt ris, sojasauce og farin og bland det hele godt sammen.

 
7. Fordel retten på 4 tallerkener og server straks.

 
Næringsindhold:
Kalorier 139. Sukker 2 g. Proteiner 3 g. Fedt 7 g. Kulhydrater 18 g. Mættede fedtsyrer 1 g.

 



Ris med grønsager

Ris med grønsager

Ris med grønsager

 
Kokkens tip
Lys sojasauce har mere smag end den sødere, mørke sojasauce, som giver retten en fyldig, rødlig farve.

 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Ris

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (4 stemmer)
Siden er blevet set 2.788 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her