Logo

Kinesisk suppe - Let og lækkert

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

 

 
Her får du lette supper i flere spændende udgaver. Fx Kinesisk suppe med citrongræs, med østers, med kylling eller Kinesisk suppe med risnudler. Se det er godt
Forberedelse: 10 min. Tilberedning: 40 min. 4 personer.

 
# Ingredienser
4 champignon
150 g tofu
1 liter kyllingefond
2 spsk majsstivelse
100 g bambusskud
50 g kinesiske nudler
1 spsk ingefær i skiver
salt og peber
1 spsk korianderblade

 
* Tilberedning
Læg champignon i blød i varmt vand 30 min.
Hæld vandet fra, og skær dem i skiver.
Skær tofuen i tern, og sæt til side.
Hæld kyllingefonden i en stor gryde, og bring i kog.
Bland majsstivelsen med 2 spsk af den varme fond i en skål.
Tilsæt majsstivelsen til panden, og lad det jævne 5 min.
Tilsæt champignon, tofu, bambusskud, nudler og ingefær.
Smag til med salt og peber. Lad det simre 3 min.
Drys med korianderblade, og servér rygende varm.

 
Kinesisk suppe med citrongræs
Udskift ingefær med 1 stilk finthakket citrongræs.
Tilsæt saft af ½ citron lige inden suppen er færdig,
for at forstærke smagen.

 
Kinesisk suppe med østers
Kom 12 østers med væske i suppen lige inden servering,
så de ikke bliver overkogt.

 
Kinesisk suppe med kylling
Udskift tofuen med 100 g pandestegt kylling i tern.

 
Kinesisk suppe med risnudler
Tilsæt 100 g risnudler til fonden under tilberedningen.

 
Se alle de bedste opskrifter med  Forretter  Suppe  Hovedret  Tilbehør  Desserter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill,
Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at få succes i køkkenet.

----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (2 stemmer)
Siden er blevet set 1.435 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her