Logo

Krabbe-majs-suppe

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Krabbe-majs-suppe

 
Krabbe og majs er klassiske ingredienser i det kinesiske køkken. Med ægnudler bliver det en mættende og velsmagende suppe.
4 portioner. Sværhedsgrad: Let. Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 20 min.

 
# Ingredienser
1 spsk solsikkeolie
1 tsk kinesisk femkrydderi
225 g gulerødder, skåret i stave
150 g frosne eller konserverede majs
75 g ærter
6 forårsløg, i skiver
1 rød chili, udkernet og meget tyndt skivet
2 dåser a 200 g hvidt krabbe kød
175 g ægnudler
1½ liter fiskebouillon
3 spsk sojasauce

 
* Tilberedning
1. Varm olien i en stor, forvarmet wok eller stor, tykbundet pande.

 
2. Tilsæt femkrydderi, gulerødder, majs, ærter, forårsløg og chili og svits under konstant omrøring i 5 min.

 
3. Tilsæt krabbekød og svits under omrøring i 1 minut, så. krabbekødet bliver jævnt fordelt.

 
4 Bræk ægnudlerne stykker og kom dem i wokken.

 
5. Hæld bouillon og sojasauce ved og bring det i kog.

 
6. Læg låg på wokken eller panden og lad suppen simre 5 min.

 
7. Rør igen og hæld derefter suppen i en varm terrin eller i suppeskåle og server med det samme.

 
Næringsindhold:
Kalorier 324. Sukker 6 g. Proteiner 27 g. Fedt 8 g. Kulhydrater 39 g. Mættede fedtsyrer 2 g.

 
Krabbe-majs-suppe 


Krabbe-majs-suppe 
Krabbe-majs-suppe

 

Kokkens tip
Kinesisk femkrydderi er en blanding af stjerneanis, fennikelfrø, kryddernellike, kanel og sichuanpeber. Det har en karakteristisk smag. Anvend det sparsomt, da det er meget gennemtrængende.

 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Suppe

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (3 stemmer)
Siden er blevet set 2.663 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her