Logo

Dampede kålruller

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Dampede kålruller

 
Disse små kålpakker er hurtige og nemme at tilberede og koge. De er ideelle som en hurtigt tilberedt forret.
4 portioner. Sværhedsgrad: Mellem. Forberedelse: 5 min. Tilberedning: 20 min.

 
# Ingredienser
8 savoykålblade, istandgjorte
225 g kyllingekød uden skind og ben
175 g pillede, rå eller kogte rejer
1 tsk Maizena
½ tsk chilipulver
1 æg, let pisket
1 spsk vegetabilsk olie
1 porre, skivet
1 fed hVidløg, i tynde skiver
frisk rød chili i tynde skiver,
til pynt

 
* Tilberedning
1 Kålbladene blancheres i 2 min.
Afdryppes og duppes tørre med køkkenrulle.

 
2. Kød og rejer hakkes i foodprocessor.
Lægges i en skål og røres godt sammen med Maizena, chilipulver og æg.
tallerken og kog dem i en grønsagsdamper i 10 min.

 
3. Læg 2 spiseskefulde af denne fars på den ene ende af et kålblad.
Fold siderne over farsen og rul kålbladet sammen om fyldet.

 
4. Imens svitses porre og hvidløg i olien i 1-2 min.

 
5. Fordel kålpakkerne på 4 varme tallerkener og pynt med rød chili.
Serveres med sauteret porre og hvidløg.

 
6. Læg disse pakker med sammenføjningen nedad i et enkelt lag på en ovnfast

 
Næringsindhold:
Kalorier 162. Sukker 0,3 g. Proteiner 24 g. Fedt 7 g. Kulhydraters 2 g. Mættede fedtsyrer 1 g.


Dampede kålruller

Dampede kålruller 


Dampede kålruller 


Kokkens tip
Anvend kinakål eller savoykål til denne opskrift og vælg blade af ensartet størrelse til pakkerne.
 
Se alle de bedste opskrifter med Wok

Se alle de bedste opskrifter med Forretter

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv også Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.


 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 2.442 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Har du prøvet Kviz.dk?
Effektiv reklame - klik her