Logo

Græsk lammegryde

Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder

Græsk lammegryde 

 
En dejlig gryderet med spændende krydring, som kan laves af de billigere stykker på lammet. Nemt at forberede og så lige til at varme, når det er spisetid.
Tid: 40-45 min. Retten er fryseegnet. Holdbarhed 3 mdr. 4 pers.

 
# Ingredienser
500 g lammekød (skank, ryg eller bryst)
1 porre
200 g champignon
1 squash
1 ds. hakkede tomater {400 g}
1 dl vand
1 tsk timian
1 tsk rosmarin
1-2 fed hvidløg
1 tsk salt
½ tsk peber
 
* Fremgangsmåde
1. Skær kødet i tern.

 
2. Skyl porren og skær den i 2 cm store stykker.
Rens champignonerne.
Skyl squashen og skær den i ret store tern.

 
3. Bring knuste tomater og vand i kog.
Læg kød og champignon i.
Krydr med timian, rosmarin, presset hvidløg, salt og peber.
Lad det koge 15 min.

 
4. Læg porre og squash i og kog yderligere 15 min.

 
5. Smag til med salt og peber.

 
6. Server lammegryden med brød og en blandet salat af iceberg, endive og rucola.

 
Tips: Kødstykkerne kan brunes i lidt olie. Så tilsættes tomater, vand, krydderier, champignon og grønsager, og det hele koger sammen.

 

Se alle de bedste opskrifter med Lammekød

Se alle de bedste opskrifter med Brød

Se alle de bedste opskrifter med Grøn salat

 
✅ Her er kogebogen med nemme opskrifter, - prøv selv, Madplaner, Min kogebog, Grill, Tøm køleskab, Mad til 1 person eller Mad på 30 min.
Få gode smagsoplevelser med Kogebog.dk. Vi hjælper dig med at lykkes i køkkenet.

 
----------- ooo OÔO ooo -----------

 

Facebook
Print denne opskrift (Ctrl + P)
Kamera Print med billeder
Print uden billeder
Opret din egen Kogebog
Klik på den smiley du vil give denne side 
Brugernes vurdering 5,0 (6 stemmer)
Siden er blevet set 6.381 gange - Se og skriv kommentarer herunder.

Kommentarer og debat mellem læsere

Din e-mail bliver ikke vist på sitet.

Du kan vælge Måltid og få aftensmad, frokost osv. eller Metode og få grill, gryde, ovn osv. eller Bagværk og få brød, boller og lagkage osv. eller omregner mellem gram, liter og udenlandske mål - der er er meget at vælge imellem - Eller prøv en af vores mange opskrifter med Airfryer
Afstemning
Hvad synes du om de nye skruelåg der skal sidde fast?
Effektiv reklame - klik her